Akota ye nga na asarango ye ti azo ti cacao .

Gango ti cacao ayeke na gbâ ti beurre ti cacao na a yeke ngangu na ndo so dê ayeke dä. Tongana ndowa ni ahon ndulu na 37 degré , a yeke si na ndo so a yeke futi dä na a yeke lï na yâ ti bongo ti cacao. Na ngoi ni so, e lingbi ti hinga ni tongana chocolat so ayeke na 100% ti cacao.

Mara ti chocolat so ayeke na ngangu nga na acide. Azo kue so ayeke vo ye ayeke pëpe ndulu ti yeda na ngangu ti lo, tongaso a yeke zia na pekoni gbâ ti sämba ti cacao na ambeni ye nde ti sala na go.

Me laso, azo kue ahinga ye mingi na ndo ti cacao nga na gingo ti wara seni. Tongaso, na ndo tënë ti nzoni seni, yorö, kobe ti seni, nga na ngia ti kobe nde nde, yeke yeke azo kue ayeke gi ti nyon sämba ti cacao na azo kue aye ni mingi!

Azo so ayeke na yâ ti bungbi ni (mg/100g): Ngu 2,0, Vitamine A 0,022, mafuta 55,7, Vitamine D 2,5, Vitamine E 4,4, Protéin 11.8, Vitamine B 10.18, Caféine ti purine 0,06, Riboflavil Vitamin B 20.06. 1.4, Vitamine B 60.08, Polyphénol Tannin 6.2, Nicotinamide 1.5, Sucrose ti carbohydrate 1.0, Acide ti Pantothénique 0,77, Amidon 6.2, Cellulose 9,3, Pentosasan 1.5, Organic 1.5.