Protéine ti sauté ti angasangbaga
Protéine ti lait so a zi ni nde ayeke mbeni protéine so ayeke na nduzu mingi - purité so a zi ni na yâ ti ngu ti ngasangbaga. Mingi ni, a yeke sara kua na akode tongana filtration ti membrane (tongana microfiltration nga na ultrafiltration), na a yeke sara kua na mbeni ye so ayeke isoélectrique wala kangbingo yâ ti chromatographie ti zi na yâ ni mafuta, lactose nga na non-protéine, na a sara si wungo ti aprotéine ni ayeke si na 90%.
Adétail ti produit .
Nda ti tene
Protéine ti lait so a zi ni nde ayeke mbeni protéine so ayeke na nduzu mingi - purité so a zi ni na yâ ti ngu ti ngasangbaga. Mingi ni, a yeke sara kua na akode tongana filtration ti membrane (tongana microfiltration nga na ultrafiltration), na a yeke sara kua na mbeni ye so ayeke isoélectrique wala kangbingo yâ ti chromatographie ti zi na yâ ni mafuta, lactose nga na non-protéine, na a sara si wungo ti aprotéine ni ayeke si na 90%. Tongana a haka ni na mbeni senge protéine ti lactosérum ti ngasangbaga, protéine so ayeke nde ayeke na mbeni kota ndo nga alingbi mingi na azo so ayeke na akota ye so a hunda ti wara na protéine nga na ambeni kobe so ayeke nde (tongana a-origment ti hypoallertique nga na kobe ti sport).
Anzene nzene ye
- Protéine so ayeke nzoni-kue: Ti wara na yâ ti protéine ni mingi ahon wala a lingbi na 90%, a yeke kota mingi ahon ti so a yeke wara na yâ ti protéine ti lactosérum (70-80%).
- Hypoallergénique: S1-casein so ayeke na yâ ti ngu ti ngasangbaga (18,9%) ayeke kete ahon ti ngu ti ngombe (30,8%), na a yeke na akete globule so ayeke na mafuta, na a sara si a yeke ngangu pëpe ti te ni. A yeke nzoni teti azo so ayeke na allergie na protéine ti warango ngu wala na lactose.
- A yeke ngangu pëpe ti wara ni: Mbage ti protéine ti lactosérum (20%) ayeke mû lege ti sigigi na acide aminé hio, na ngoi so caséine (80%) ayeke mû ndo yeke yeke, na a sara si a lingbi na post-}RAscise ti récupération nga na bï-na ngoi.
- Azo so ayeke na yâ ti kodoro ni: calcium, phosphore nga na a-peptide bioactif (tongana phosphopeptide ti caséine), ala yeke mû maboko na bio nga na seni ti zo.
Kua ti lo
Azo ti sarango sport
• A yeke sara si a yeke sara kua na a-acide aminé tongana leucine).
• A yeke sara kua hio na peko ti so mo sara sport nga mo sara si muscle ti mo akiri na peko (casein yeke yeke - ti zi ni).
Formule ti bébé .
• A-allergène so ayeke kete, so ayeke na yâ ti protéine so ayeke nduru na warango ngu ti mama, so alingbi na akete molenge so ayeke sara kua nzoni.
Kobe so ayeke nzoni .
• A yeke sala kusala na ni na yâ ti poudre ti changé kobe nga na a-protéine ti tene zo abâ so lo yeke na gbâ ti ye.
• Kode ti hydrolyse alingbi ti sala si zo aduti na vundu mingi pëpe na a sala kusala na ni na yâ ti akobe so ayeke nde (tongana peptide so ayeke na hypoglycémie nga na a-antihypertension).
Kobe
Composition ti protéine .
• Casein (80%): Mainly -casein (so a lingbi ti te ni hio) nga na mbeni kete wungo ti S1-casein (so ayeke na allergène).
• Protéine ti lait (20%): A yeke wara na popo ni -lactaglobuline,-lactalbumine, immunoglobuline, na ambeni ye tongaso.
Ambeni ye nde .
• Mafuta ayeke mingi pëpe wala alingbi na 3%, lactose A yeke kete wala alingbi na 1% (a lingbi na azo so ayeke na lactose pëpe).
• A-minéraux ti nyama (calcium, phosphore), a-peptide so ayeke sala kusala (tongana lactoferrin).
Scénario ti application
- Poudre ti protéine: Na tapande Poudre ti Protéine ti Anyama ti ngonda (so ayeke gi na protéine ti lactosérum ti ngasangbaga, sucre organique nga na cacao).
- Formule ti akete molenge: Tongana ti so Ausnutrie asara si a sara si a yeke wara protéine ti lait ti lactosérum (a yeke sara si a yeke ngangu pëpe ti tene a sara kua na -lactagombuline).
- Azo so ayeke sara kua na ni: Na tapande a-antihypertension ti peptide nga na akota kobe ti protéine.
Tag ti wâ: a-isolé protéine ti lait, Chine so ayeke na protéine ti lait isolate, azo so ayeke mû ye na ala, usine .
Tokua hundango tënë .
